Skip to content
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Instagram
  • YouTube
Menu
  • سلاطات
  • صلصات وصوص
  • صحتك
  • حلويات
  • مشروبات
  • تفريزات
  • معلومة سريعة
  • الرئيسية
  • أطباق رئيسية
  • شوربات
  • معجنات
  • مقبلات
  • سلاطات
  • صلصات وصوص
  • صحتك
  • حلويات
  • مشروبات
  • تفريزات
  • معلومة سريعة

وجبات وجنات

موقع ومنتدى وجنات لجميع وصفات الأكلات والمشروبات

وجبات وجنات
  • الرئيسية
  • أطباق رئيسية
  • شوربات
  • معجنات
  • مقبلات
طريقة عمل الفطير الشرقي

طريقة عمل الفطير الشرقي

13 أبريل 2020 سبتمبر 22, 2020

المحتويات

  • طريقة عمل الفطير الشرقي بالبسطرمة
  • مكونات الفطير الشرقي بالبسطرمة
  • طريقة تحضير الفطير الشرقي بالبسطرمة

طريقة عمل الفطير الشرقي بالبسطرمة

طريقة عمل الفطير الشرقي
طريقة عمل الفطير الشرقي بالبسطرمة

طريقة عمل الفطير الشرقي

مكونات الفطير الشرقي بالبسطرمة

4 اكواب دقيق ( لكل فطيرة 2 كوب دقيق )
رشة ملح
رشة سكر
رشة بيكنج بودر
كوب ونصف ماء دافي (علي حسب نوع الدقيق )
الحشوة
بسطرمة
زيتون مخلي
فلفل رومي متقطع صغير او الوان
جبنة موزيلا

جبنة رومي
جبنة شيدر

طريقة تحضير الفطير الشرقي بالبسطرمة

طريقة عمل الفطير الشرقي

– اولأ نحضر بولة غويطة ثم نضع فيها الدقيق ورشة الملح ، ورشة السكر ، ورشة البيكنج بودر ، ونقلبهم مع بعض ، ثم نضيف الماء بالتدريج ، ونعجن لمدة 5 دقائق لحد ما تتكون عجينة طرية .
ملحوظة : لازم الدقيق يكون لهو عرق نشتري دقيق مخبوزات او دقيق بيتزا .

– بعد ذلك ندهن ايدنا زيت ونقطع العجينة الي اربع كور، وندهن كل كورة بزيت ونضع في الطبق ، ثم نغطي العجن ونسيبهم من نصف ساعة الي ساعة ليرتاح العجينة .

– بعد ذلك ندهن الرخامة زيت وبعدين نجيب اول كورة ونفردها بالزيت ، ثم ندهن ايدنا كويس بالزيت ونفرد لحد ماتبقي العجينة رقيقة ونهويها من الجناب ، ونحشوها قطع بسطرمة وفلفل الوان او رومي وزيتون وجبنة موزيلا وشيدر ورمي ( حسب اللي متوفر لديك ) وبعدين نقفلها زي الكتاب وندهنها بالزيت ، ونتركها على جمب ونجيب كورة تانية ونفردها نفس الطريقة تاني وبعدين نرجع العجينة الاولى ونحطها في نص العجينة المفرودة ونقفل عليها العجينة المفرودة .

طريقة عمل الفطير بالبسطرمة
شكل حشوة الفطير

– بعد ذلك نحطها في صينية مدهونة زيت ، ثم ندخلها فرن سخن علي درجة حرارة 250 ، بعد 5 دقائق نخرجها ونضع علي وشها بيضة مخفوق ورشة زيتون ، ورشة فلفل الوان ، ورشة جبنة موزيلا ، ثم ندخلها الفرن تكمل سوي لمدة 15 دقيقة او حتي تمام النضج ، ثم نقطعها مكعبات ، وبالهنا والشفا .

طريقة عمل الفطير الشرقي
طريقة عمل الفطير الشرقي

تابعنا علي الفيس بوك

تابعنا علي التويتر

  • ← طريقة عمل البسطرمة فى المنزل بالصور وخطوة بخطوة
  • طريقة عمل سمك الماكريل فى الفرن →

You May Also Like

هريسة الشطة

طريقة عمل هريسة الشطة

30 أغسطس 2020 أغسطس 30, 2020 user
طريقة عمل كفتة داود باشا

طريقة عمل كفتة داود باشا

2 مايو 2020 أغسطس 6, 2020 user
غريبة

طريقة عمل الغريبة الناعمة

20 مايو 2020 أغسطس 30, 2020 user

اترك تعليقاً إلغاء الرد

Connect with:
Facebook Google

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

أحدث المقالات

  • طريقة تحويل الدهون الحيوانيةإلى سمن بلدى يناير 11, 2023
  • نصائح مفيدة لمطبخك أغسطس 21, 2022
  • طريقة عمل التبوله اللبناني أغسطس 15, 2022
  • نصايح للمطبخ أغسطس 11, 2022
  • طريقة عمل مكرونة بالبسطرمة والجبن يونيو 3, 2022

سياسية الخصوصية

Copyright © 2023 وجبات وجنات. Theme: FoodHunt by ThemeGrill. Powered by WordPress
close me
ar العربية
ar العربيةnl Nederlandsen Englishde Deutschit Italianoja 日本語es Español