Skip to content
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Instagram
  • YouTube
Menu
  • سلاطات
  • صلصات وصوص
  • صحتك
  • حلويات
  • مشروبات
  • تفريزات
  • معلومة سريعة
  • الرئيسية
  • أطباق رئيسية
  • شوربات
  • معجنات
  • مقبلات
  • سلاطات
  • صلصات وصوص
  • صحتك
  • حلويات
  • مشروبات
  • تفريزات
  • معلومة سريعة

وجبات وجنات

موقع ومنتدى وجنات لجميع وصفات الأكلات والمشروبات

وجبات وجنات
  • الرئيسية
  • أطباق رئيسية
  • شوربات
  • معجنات
  • مقبلات
طريقة عمل الفطير الشرقي

طريقة عمل الفطير الشرقي

13 أبريل 2020 سبتمبر 22, 2020

المحتويات

  • طريقة عمل الفطير الشرقي بالبسطرمة
  • مكونات الفطير الشرقي بالبسطرمة
  • طريقة تحضير الفطير الشرقي بالبسطرمة

طريقة عمل الفطير الشرقي بالبسطرمة

طريقة عمل الفطير الشرقي
طريقة عمل الفطير الشرقي بالبسطرمة

طريقة عمل الفطير الشرقي

مكونات الفطير الشرقي بالبسطرمة

4 اكواب دقيق ( لكل فطيرة 2 كوب دقيق )
رشة ملح
رشة سكر
رشة بيكنج بودر
كوب ونصف ماء دافي (علي حسب نوع الدقيق )
الحشوة
بسطرمة
زيتون مخلي
فلفل رومي متقطع صغير او الوان
جبنة موزيلا

جبنة رومي
جبنة شيدر

طريقة تحضير الفطير الشرقي بالبسطرمة

طريقة عمل الفطير الشرقي

– اولأ نحضر بولة غويطة ثم نضع فيها الدقيق ورشة الملح ، ورشة السكر ، ورشة البيكنج بودر ، ونقلبهم مع بعض ، ثم نضيف الماء بالتدريج ، ونعجن لمدة 5 دقائق لحد ما تتكون عجينة طرية .
ملحوظة : لازم الدقيق يكون لهو عرق نشتري دقيق مخبوزات او دقيق بيتزا .

– بعد ذلك ندهن ايدنا زيت ونقطع العجينة الي اربع كور، وندهن كل كورة بزيت ونضع في الطبق ، ثم نغطي العجن ونسيبهم من نصف ساعة الي ساعة ليرتاح العجينة .

– بعد ذلك ندهن الرخامة زيت وبعدين نجيب اول كورة ونفردها بالزيت ، ثم ندهن ايدنا كويس بالزيت ونفرد لحد ماتبقي العجينة رقيقة ونهويها من الجناب ، ونحشوها قطع بسطرمة وفلفل الوان او رومي وزيتون وجبنة موزيلا وشيدر ورمي ( حسب اللي متوفر لديك ) وبعدين نقفلها زي الكتاب وندهنها بالزيت ، ونتركها على جمب ونجيب كورة تانية ونفردها نفس الطريقة تاني وبعدين نرجع العجينة الاولى ونحطها في نص العجينة المفرودة ونقفل عليها العجينة المفرودة .

طريقة عمل الفطير بالبسطرمة
شكل حشوة الفطير

– بعد ذلك نحطها في صينية مدهونة زيت ، ثم ندخلها فرن سخن علي درجة حرارة 250 ، بعد 5 دقائق نخرجها ونضع علي وشها بيضة مخفوق ورشة زيتون ، ورشة فلفل الوان ، ورشة جبنة موزيلا ، ثم ندخلها الفرن تكمل سوي لمدة 15 دقيقة او حتي تمام النضج ، ثم نقطعها مكعبات ، وبالهنا والشفا .

طريقة عمل الفطير الشرقي
طريقة عمل الفطير الشرقي

تابعنا علي الفيس بوك

تابعنا علي التويتر

  • ← طريقة عمل البسطرمة فى المنزل بالصور وخطوة بخطوة
  • طريقة عمل سمك الماكريل فى الفرن →

You May Also Like

طريقة عمل الخروب

طريقة عمل الخروب

2 أبريل 2021 أبريل 2, 2021 user
بيتي فور بدون ماكينة

طريقة عمل البيتي فور

19 مايو 2020 أغسطس 30, 2020 user
طريقة عمل اوزي الدجاج

طريقة عمل رز اوزي الدجاج

24 يوليو 2020 سبتمبر 30, 2020 user

اترك تعليقاً إلغاء الرد

Connect with:
Facebook Google

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

أحدث المقالات

  • طريقة تحويل الدهون الحيوانية إلى سمن بلدى يناير 11, 2023
  • نصائح مفيدة لمطبخك أغسطس 21, 2022
  • طريقة عمل التبوله اللبناني أغسطس 15, 2022
  • نصايح للمطبخ أغسطس 11, 2022
  • طريقة عمل مكرونة بالبسطرمة والجبن يونيو 3, 2022

سياسية الخصوصية

Copyright © 2023 وجبات وجنات. Theme: FoodHunt by ThemeGrill. Powered by WordPress
close me