Skip to content
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Instagram
  • YouTube
Menu
  • سلاطات
  • صلصات وصوص
  • صحتك
  • حلويات
  • مشروبات
  • تفريزات
  • معلومة سريعة
  • الرئيسية
  • أطباق رئيسية
  • شوربات
  • معجنات
  • مقبلات
  • سلاطات
  • صلصات وصوص
  • صحتك
  • حلويات
  • مشروبات
  • تفريزات
  • معلومة سريعة

وجبات وجنات

موقع ومنتدى وجنات لجميع وصفات الأكلات والمشروبات

وجبات وجنات
  • الرئيسية
  • أطباق رئيسية
  • شوربات
  • معجنات
  • مقبلات
طريقة عمل اوزي الدجاج

طريقة عمل رز اوزي الدجاج

24 يوليو 2020 سبتمبر 30, 2020

المحتويات

  • طريقة عمل الاوزي بالدجاج
  • مكونات الاوزي بالدجاج
  • طريقة تحضير الاوزي بالدجاج
  • وصفة الأوزي بالدجاج بالفيديو

طريقة عمل الاوزي بالدجاج

اوزي الدجاج
أرز أوزي بالدجاج

طريقة عمل رز اوزي الدجاج

مكونات الاوزي بالدجاج

مكونات الدجاج :
دجاجة مقطعة الى 8 قطع

بصلة كبيرة مقطعة الى اربع تربع
فلفلة رومى مقطعة الى مكعبات أو (قرن فلفل حامي )
طماطمية كبيرة مقطعة الى اربع تربع
فصين ثوم
عود قرفة
ملعقة كبيرة ملح
ربع ملعقة ص فلفل اسود
ملعقة ص كركم
ملعقة ص بهارات مشكلة
3 فصوص حبهان او ( هيل )
قطعة زنجبيل
مكونات الأرز :
3 اكواب رز بسمتي
فنجان ص زيت او ( نصف كوب زيت )
ربع كيلو لحمة مفرومة
بصلة متوسطة الحجم مقطعة صغير
ملعقة ص ثوم

ملعقة كبيرة ملح
رشة قرفة
ربع ملعقة ص فلفل اسود
ملعقة ص بهارات مشكله
رشة حبهان او ( هيل )

طريقة تحضير الاوزي بالدجاج

– نحضر حلة ونضعها على نار متوسطة الحرارة حتى تغلي ، ثم نضع قطع الدجاج فى المياه ، ثم نضع البصلة المقطعة اربع تربع ، والطماطم ، والفلفل الرومى او ( الفلفل الحامي ) ، و الثوم ، وعود القرفة ، و الحبهان أو (الهيل ) ، و الملح ، و الفلفل اسود ، و الكركم ، و البهارات ، و الزنجبيل .

– بعدين نقلب كل المكونات مع بعض ونغطي الحلة ، و اول ما تغلى كل المكونات مع بعض نوطي النار، و نسبيها لمدة 30 دقيقة ، بعد ذلك نضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي .

– بعد ذلك نحضر حلة و نضعها على نار متوسطة الحرارة ، ثم نضيف فنجان الزيت ، وثم نضيف اللحمة المفرومة ، و نشوحها لحد ما يتغير لونها ، ثم نضيف البصلة المقطعة صغير ، و نشوحهم مع بعض لحد ما لونها يصفر بسيط .

– بعد ذلك نضيف ملعقة صغيرة من البهارات ، و الملح ، و رشة قرفة ، و رشة حبهان ، و فلفل اسود ، ونقلب كل المكونات مع بعض ، ثم نضيف الارز مغسول ومنقوع 15 دقيقة و متصفي ، نشوح كل المكونات مع بعض .

– بعد ذلك نسقي الأرز شوربة هنصفى الشوربة ونأخذ منها ست اكواب ونضعهم على الأرز ، و نغطى الحلة ، و نسبيها على نار عاليه لحد ما يتشرب ، ثم نوطى عليه حتى تمام النضج .
– بعد ذلك نحضر سيرفيس التقديم نضع الأرز ثم عليه قطع الدجاج ونزينه بالمكسرات المقلي ، أو قطع البقدونس وتقدم مع سلطة خضار ، او سلطة زبادي وبالهنا والشفا

وصفة الأوزي بالدجاج بالفيديو

طريقة عمل رز اوزي الدجاج

طريقة عمل السمان المحشي أرز

تابعنا علي الفيس بوك

تابعنا علي التويتر

  • ← طريقة عمل الكوكيز
  • طريقة عمل شوربة الذرة →

You May Also Like

كحك بالسكر

طريقة عمل كحك العيد

18 مايو 2020 أكتوبر 11, 2020 user
طريقة عمل طاجن جمبري بالسبيط

طريقة عمل طاجن جمبري بالسبيط

11 مايو 2020 أكتوبر 11, 2020 user
عيش فينو

طريقة عمل العيش الفينو

17 يونيو 2020 أغسطس 31, 2020 user

اترك تعليقاً إلغاء الرد

Connect with:
Facebook Google

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

أحدث المقالات

  • طريقة تحويل الدهون الحيوانية إلى سمن بلدى يناير 11, 2023
  • نصائح مفيدة لمطبخك أغسطس 21, 2022
  • طريقة عمل التبوله اللبناني أغسطس 15, 2022
  • نصايح للمطبخ أغسطس 11, 2022
  • طريقة عمل مكرونة بالبسطرمة والجبن يونيو 3, 2022

سياسية الخصوصية

Copyright © 2023 وجبات وجنات. Theme: FoodHunt by ThemeGrill. Powered by WordPress
close me