Skip to content
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Instagram
  • YouTube
Menu
  • سلاطات
  • صلصات وصوص
  • صحتك
  • حلويات
  • مشروبات
  • تفريزات
  • معلومة سريعة
  • الرئيسية
  • أطباق رئيسية
  • شوربات
  • معجنات
  • مقبلات
  • سلاطات
  • صلصات وصوص
  • صحتك
  • حلويات
  • مشروبات
  • تفريزات
  • معلومة سريعة

وجبات وجنات

موقع ومنتدى وجنات لجميع وصفات الأكلات والمشروبات

وجبات وجنات
  • الرئيسية
  • أطباق رئيسية
  • شوربات
  • معجنات
  • مقبلات
مشروب دوم باللبن

طريقة عمل مشروب دوم باللبن

26 أبريل 2021 مايو 21, 2021

المحتويات

  • طريقة عمل مشروب دوم باللبن
  • المكونات
  • طريقة التحضير
  • المكونات
    • طريقة التحضير
  • طريقة عمل مشروب دوم باللبن فيديو
  • فوائد الدوم

طريقة عمل مشروب دوم باللبن

مشروب دوم باللبن
طريقة عمل مشروب دوم باللبن

يعتبر مشروب الدوم باللبن من أشهر المشروبات علي مائدة الافطار في رمضان ، لأنه له طعم رائع ومذاق لذيذ ، وله فوائد عديدة ، و غني بالمعادن والفيتامينات ،فسوف نقوم من خلال هذا المقال بعرض طريقتين لعمل مشروب الدوم باللبن .

المكونات

ربع كوب دوم بودرة
سكر حسب الرغبة
نصف لتر لبن
لتر ماية مغلي

طريقة التحضير

الطريقة الأولي عمل الدوم باللبن من غير ما يتكرمل

ـ نحضر حلة ونضع فيها الدوم و المياه و السكر ، ونضعها علي نار متوسطة الحرارة ، و أول ما تغلي نطفي النار و نغطي الحله و نسيبها لمدة ساعتين علي الاقل .

ـ بعد ذلك نحضر خلاط ثم نضع فيه مشروب الدوم ، ونضيف اللبن، ونخلطهم في الخلا حتى يمتزج تماما، ثم نقوم بتصفيته بالمصفاة، من الممكن أن نضع عليه ثلج مجروش ،ثم يسكب فى أكواب ويقدم باردا على مائدة الإفطار ، وبالهناء والشفاء .

الطريقة الثانية بالكرملة

المكونات

1/4 كيلو دوم مجروش
1/2 لتر ماء
1/2 لتر لبن
1 كوب سكر

طريقة التحضير

ـ نحضر حلة ونضعها على النار متوسطة الحرارة ، ثم نقوم بوضع ملعقتين سكر أو ثلاثة، في الحلةونتركها دقيقتين أو ثلاثة حتى يتكرمل السكر و يصبح مثل الكراميل مائل إلى اللون البني الفاتح .

ـ بعد ذلك نضع مقدار الدوم عليه، ثم نبعده عن النار ونقوم بالتقليب جيدا، لكي يأخذ لون الكراميل، ويخرج الرطوبة الموجودة بداخله.

ـ نقوم بسكب نصف لتر ماء على الخليط ، ثم نقوم باعاده مرة أخرى على النار لمدة دقيقة واحدة، ونقوم بالتقليب حتى يذوب السكر الغير ذائب.

بعد ذلك ننقعه في الماء لمدة 4 ساعات على الأقل، حتى يصبح طري ، ثم نضعه في الخلاط مع السكر واللبن، ونتركه حتى يمتزج تماما، ثم نقوم بتصفيته بالمصفاة، من الممكن أن نضع عليه ثلج مجروش ، ثم يسكب فى أكواب ويقدم باردا على مائدة الإفطار ، وبالهناء والشفاء .

طريقة عمل مشروب دوم باللبن فيديو

طريقة عمل مشروب دوم باللبن

فوائد الدوم

1ـ يقلل من الكوليسترول السئ
2ـ يساعد من تخلص من مشكلة تساقط الشعر ،وهذا من خلال غسل الشعر بالماء الناتج عن نقع الدوم به .
3ـ تقوية الذاكرة
4ـ مكافحة السرطان
5ـ مكافحة الزهايمر
6ـ يحتوي على الفيتامينات والمعادن
7ـ يحمي من الإصابة بتصلب الشرايين
8ـ يساعد على إدرار البول
9ـ يساعد الكلى على التخلص من السموم الموجودة بها
10ـ يحفظ علي انضباط مستوى السكر بالدم

طريقة عمل مشروب الخروب

طريقة عمل عصير قمر الدين

  • ← طريقة عمل بهارات الشاورما
  • طريقة عمل السمبوسه بالجبن →

You May Also Like

مكرونة بالبشاميل

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

25 فبراير 2020 يناير 16, 2021 user
طريقة عمل كيكة الجيلي

طريقة عمل كيكة الجيلي المقلوبة بالصور والمقادير والخطوات

2 أبريل 2020 أبريل 2, 2020 user
مافن الشوكولاته

طريقة عمل مافن الشوكولاته

13 أكتوبر 2020 أكتوبر 13, 2020 user

اترك تعليقاً إلغاء الرد

Connect with:
Facebook Google

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

أحدث المقالات

  • طريقة تحويل الدهون الحيوانية إلى سمن بلدى يناير 11, 2023
  • نصائح مفيدة لمطبخك أغسطس 21, 2022
  • طريقة عمل التبوله اللبناني أغسطس 15, 2022
  • نصايح للمطبخ أغسطس 11, 2022
  • طريقة عمل مكرونة بالبسطرمة والجبن يونيو 3, 2022

سياسية الخصوصية

Copyright © 2023 وجبات وجنات. Theme: FoodHunt by ThemeGrill. Powered by WordPress
close me