طريقة عمل بسكويت القهوة
المكونات : كوب وربع دقيق ، 4 معالق كبيرة نشا ، 2 معلقة كبيرة كاكاوخام،2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان ،
1/4 معلقة صغيرة بيكنج بودر
كوب الا ربع سكر بودرة، نصف كوب زبدة بحرارة الغرفة،صفار بيضة بحرارة الغرفة
ملعقة ونصف كبيرة حليب سائل
طريقة عمل بوريك الافران
المكونات : 4 اكواب دقيق/ملعقة صلصه/ملعقة كبيرة سكر/ربع كوب زيت /معلقة كبيرة خميرة /نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج بودر/كوب او اكثر لبن او( ماء) دافي
طريقة عمل العيش الشامى
عيش البلدي بالردة
المكونات : 4 أكوب دقيق أبيض
كوب ماء دافي أو أكثر ( حسب نوع الدقيق )
معلقة كبيرة سكر
معلقتين كبار خل
معلقة كبيرة خميرة
معلقة صغيرة بيكنج بودر
ربع معلقة صغيرة ملح
طريقة عمل الكوكيز – الكوكيز المكونات : كوب زبدة – كوب سكر – 2 بيضة – ملعقتين كبار كاكاو – ملعقة صغيرة بيكنج بودر – رشة فانيليا – رشة كربوناتو – شوكليت شيبس
طريقة عمل العيش الفينو المكونات : 6 أكواب من الدقيق كوب زبادي كوب ماء دافي او اكثر نصف كوب زيت ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة خميرة نصف ملعقة ملح
طريقة عمل فطاير الجبنة للإفطار أو العشاء بعجينة هشة المكونات ٦ اكواب دقيق منخول كوب زبادي كوب حليب دافئ نصف كوب زيت ملعقة كبيرة خل
طريقة عمل الغريبة الناعمة المكونات كيلو دقيق½ كيلو سمنة (ساقعة من الثلاجة )¼ سكر بودره رشه ملح للتزين أنصاف فستق أو( لوز ) خزر حلوى ( خزر غريبة )
طريقة عمل البيتي فور بدون ماكينة، البتي فور ، مقادير البتي فور : 4 اكوب من الدقيق 2 كوب من الزبدة طرية ( بدرجة حرارة الغرفة ) كوب سكر بودرة ( منخول )2 بيضة
طريقة عمل كحك العيد الناعم بالعجمية والملبن المكونات كيلو دقيق ابيض منخل ( بتاع الكحك والبسكويت )نصف كيلو سمنة باردة ( بدون قدح او غليان ) ربع كوب حليب
طريقة عمل بسكويت العيد ، البرتقال ، النشادر، الزبدة باسهل طريقة المكونات : كيلو دقيق2 كوب سمنة كوب ونص سكر بودر رشة ملح 4 بيضات بحرارة الغرفة