طريقة عمل السمبوسه بالجبن في الفرن السمبوسة تتميز بسرعة وسهولة التحضير ، المكونات : عبوة سمبوسه جاهزة ، جبنة فيتا ، جبنة رومي ، جبنة موزاريلا
طريقة عمل كبة البرغل الاقتصاديه المقلية بدون لحمة سريعة وتنفع في العزومات في رمضان المكونات : 2 كوب برغل ، كوب ونصف دقيق 3 اكواب ماء ساخن،نصف كوب زيت ،بصلة مفرومة ناعم
طريقه عمل شكشوكه البيض
المكونات : ٤ بيضات
بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة
فصين ثوم مفروم
حبتين طماطم متوسطين الحجم مقطعين صغير
ملح حسب الرغبة
ربع ملعقة ص فلفل أسود
رشة بقدونس
حبة فلفل رومي او ( فلفل حامي)
ملعقة سمنة أو ( زيت )
طريقة عمل هريسة الشطة
المكونات : كيلو فلفل أحمر حامي
ملعقتين كبار ملح
نصف كوب زيت
كوب خل
نصف كوب ماء
فصين ثوم
اربع معالق كبار صلصة طماطم
طريقة عمل البيض التركي
المكونات : بيض مسلوق مقطع لأنصاف ( الكمية حسب الرغبة ) 4 حبات طماطم مبشورين – بصلة متوسطة الحجم مفرومة-فصين ثوم مفروم ناعم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
طريقة عمل القطايف في المنزل باسهلة طريقة واحلي من الجاهزة 2 كوب دقيق 2 كوب ماء دافي رشة ملح معلقه صغيره من السكر ملعقة صغيره من البيكنج باودر
طريقة عمل عجبنة السبرنج رول وكمان الحشوة باسهل طريقة المقادير 2 كوب دقيق كوب الا ربع ماء ساخن ( مش مغلي درجة حرارته 70 درجة ) ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل البصارة المكونات 1/2 كيلو فول مدشوش لتر ونص ماء بصلة مقطعة شرائح ثلاث فصوص ثوم ½ كوب كزبرة خضراء مقطع ملح حسب الرغبة ربع ملعقة ص فلفل اسود
طريقة عمل الباذنجان كيلو باذنجان أسود او ابيض زيت للقلي حشوة الباذنجان3 فصوص ثوم2 فلفل رومي ملح حسب الرغبة ملعقة ص كمون ملعقتين خل
طريقة عمل البسطرمة طريقة عمل البسطرمة مكونات البسطرمة عرق روستو وناس بتسميه (عرق تربيانكو – اوعرق الفخدة ) الحجم اللي تحبي كوب ملح خشن خيط مطبخ ثقيل ملعقتين كبار ملحملعقة كبيرة فلفل اسود فلفلة كبيرة احمر الوان ( او 3